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Concombres légèrement salés en morceaux dans un sac

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Cuisine russe

Teneur en calories 9,9 kcal

Portions 0,3 l.

Temps de cuisson 140 minutes

Protéines * 0,5 grammes

Graisses * 0,1 g

Les glucides* 1,9 grammes

Concombres légèrement salés en morceaux dans un sac

Teneur

Parfois, vous voulez cuisiner rapidement et servir une délicieuse collation. Les concombres légèrement salés sont appréciés par beaucoup pour leur goût croustillant, leur préparation rapide et pour servir d'ajout savoureux au plat principal. Un minimum de composants et des concombres parfumés sont déjà sur votre table !

Ingrédients

Concombres 8 pièces Ail 1 dent. Œillet 2 pièces feuille de laurier 1 PC. Piment de la Jamaïque 4 choses. Le sel 1 cuillère à soupe Légumes verts 20 grammes

Processus de cuisson

Lavez les concombres et couvrez-les d'eau froide. Laissez agir pendant 20 minutes pour permettre aux concombres d'absorber un peu d'humidité.

Ensuite, égouttez tout le liquide et séchez les légumes avec une serviette en papier. Après cela, nous coupons les extrémités des deux côtés et coupons les concombres soit sous forme de larges anneaux, soit dans le sens de la longueur en 2 à 4 parties.

Nous prenons le sac et y mettons les concombres tranchés. Nous épluchons l'ail de la coque, le hachons finement et l'envoyons aux concombres.

Casser la feuille de laurier en morceaux et, avec le piment de la Jamaïque, ajouter au sac au reste des ingrédients.

Rincez soigneusement les légumes verts, puis hachez-les finement et ajoutez-les aux concombres. Versez-y du sel.

Ensuite, attachez fermement le sac et mélangez doucement le contenu. Les épices et le sel doivent être bien répartis. Après cela, mettez le sac de concombres au réfrigérateur pendant au moins une heure et demie. Après un certain temps, essayez de vous servir!

Bon appétit!