Concombres salés fouettés
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Cuisine
russe
Teneur en calories
10,5 kcal
Portions
2 ports.
Temps de cuisson
15 minutes.
Protéines *
0,5 grammes
Graisses *
0,1 g
Les glucides*
2 grammes
On vous propose une recette pour la cuisson la plus rapide de concombres légèrement salés. Des concombres frais sont disponibles à l'épicerie tout au long de l'année, vous pouvez donc les préparer fréquemment. Saler légèrement les concombres dans le bocal.
Ingrédients
Processus de cuisson
Rincez l'aneth vert, hachez-le finement et mettez-le également dans un bocal. Rincez les concombres à l'eau courante, enlevez les pointes et coupez-les en tranches longitudinales. Placez les concombres tranchés dans le bocal. Fermez le bocal avec un couvercle hermétique en plastique ou en métal et secouez-le vigoureusement pendant 5 minutes. C'est le moment principal de la préparation de tels concombres, il est seulement important de remplir le pot de concombres de manière non hermétique, afin qu'il y ait de l'espace libre et que les concombres soient uniformément saturés de l'arôme des assaisonnements.
Bon appétit!