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Recette de concombres légèrement salés croustillants instantanés

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Cuisine russe

Teneur en calories 77 kcal

Portions 1,5 l.

Temps de cuisson 40 minutes

Protéines * 0,5 grammes

Graisses * 0,1 g

Les glucides* 18,1 grammes

Recette de concombres légèrement salés croustillants instantanés

Teneur

Quoi de mieux en été que le croustillant de concombres légèrement salés sous de jeunes pommes de terre. Souvent, nous nous refusons ce plaisir, car nous pensons qu'il faut beaucoup de temps pour cuisiner de tels concombres. Mais ce n'est pas le cas! La recette des concombres instantanés croustillants et légèrement salés vous permettra de savourer une délicieuse collation en une demi-heure après le début de la cuisson.

Ingrédients

Concombres 800 grammes. Ail 2 dents. Citron 0,5 pièces aneth 1 paquet Le sel 1 cuillère à soupe Sucre en poudre 1 cuillère à café

Processus de cuisson

Lavez les concombres, coupez-les en tranches de 1 cm.Lavez l'aneth, séchez, hachez-le finement. Peler et hacher l'ail.

Mettez les concombres hachés, l'aneth et l'ail dans un sac. Pressez-y le jus d'un demi citron, ajoutez du sel et du sucre.

Attachez le sac, vérifiez que tout l'air a été dégonflé. Secouez, laissez reposer une demi-heure, puis secouez à nouveau et envoyez au réfrigérateur pendant 3 heures (bien que vous puissiez déjà essayer des concombres salés).