Concombres légèrement salés à la moutarde
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Cuisine
russe
Teneur en calories
85,7 kcal
Portions
0,3 l.
Temps de cuisson
9h.
Protéines *
8,1 grammes
Graisses *
3,5 grammes
Les glucides*
8,1 grammes
Les concombres légèrement salés à la moutarde sont un apéritif inhabituel au goût, qui est préparé dans de l'eau minérale. Les concombres s'avèrent si délicieux et aromatiques qu'il est tout simplement impossible de s'en détacher. Par conséquent, cuisinez plusieurs portions à la fois, vous ne le regretterez pas !
Ingrédients
Processus de cuisson
Choisissez des petits concombres de la même taille, lavez-les soigneusement sous l'eau courante. Si vous voulez des concombres croquants, faites-les tremper dans de l'eau froide pendant environ 1 heure au préalable. Mais si vous êtes limité dans le temps, vous pouvez sauter cette étape - dans tous les cas, les concombres sont délicieux.
Épluchez l'ail, hachez-le. Rincez bien les verts et les feuilles et laissez-les sécher. Les concombres peuvent être piqués à plusieurs endroits avec une fourchette pour mieux les saler. Au fond du récipient dans lequel les légumes seront salés, mettez les herbes et les feuilles, l'ail haché et les grains de poivre noir.
Bon appétit!