Concombres légèrement salés en sac de 1 kg
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Cuisine
russe
Teneur en calories
10,1 kilocalories
Portions
2 p.
Temps de cuisson
4 heures
Protéines *
0,9 grammes
Graisses *
1,7 grammes
Les glucides*
1,2 grammes
Les concombres marinés emballés sont le moyen le plus simple et le plus rapide de préparer une délicieuse collation croustillante. Les concombres sont juteux et aromatiques, et ils ne nécessitent aucun traitement thermique. Même une hôtesse novice peut manipuler des concombres légèrement salés.
Ingrédients
Processus de cuisson
Tout d'abord, sélectionnez la quantité de concombres requise. Si vous souhaitez que les concombres soient salés le plus rapidement possible, choisissez des légumes de taille moyenne. Rincez les concombres à l'eau froide courante à l'aide d'une brosse pour laver les légumes et les fruits. Vous pouvez également utiliser une nouvelle brosse à dents.
Attachez bien le sac de concombres sur un nœud solide, mélangez avec des mouvements de secousses et placez au réfrigérateur pendant au moins 4 heures. Si vous n'êtes pas sûr de l'étanchéité du sac, vous pouvez mettre le sac de concombre dans un autre sac. Si vous souhaitez accélérer le processus de salage, pré-piquez les concombres avec une fourchette ou un cure-dent à plusieurs endroits, et vous pouvez également les couper dans le sens de la longueur en plusieurs morceaux ou cercles.
Bon appétit!