Mannik sur kéfir sans farine

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Cuisine européen
Teneur en calories 201,6 kcal
Portions 6 ports.
Temps de cuisson 50 minutes
Protéines * 4,8 grammes
Graisses * 2,9 grammes
Les glucides* 40,9 g
Mannik sur kéfir sans farine

Tout le monde, probablement, se souvient du goût de la manne, qui nous a été offert à la maternelle. Il est très simple de le répéter à la maison, la recette n'est pas compliquée. Et même s'il n'y a pas un seul gramme de farine, ce n'est pas grave. Il existe une recette pour ce dessert sans farine, qui, en termes de goût, n'est pas inférieur à l'original. Essayez-le vous-même !

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 7
Versez la semoule avec le kéfir et laissez jusqu'à ce qu'elle gonfle (cela prendra environ une heure).
étape 2 sur 7
Lorsque la masse augmente de volume en raison de la semoule gonflée, remuez.
étape 3 sur 7
Dans un autre bol, battre les œufs avec le sucre et le sucre vanillé jusqu'à consistance mousseuse.
étape 4 sur 7
Ajouter le mélange œufs-sucre à la semoule gonflée. Trempez le soda avec du vinaigre et envoyez-le également à la pâte obtenue. Mélangez le tout soigneusement.
étape 5 sur 7
Retirez le noyau des pêches, coupez-les en cubes pas très gros, saupoudrez un peu de sucre.
étape 6 sur 7
Recouvrez le plat de cuisson de papier sulfurisé, enduisez-le de beurre, saupoudrez de farine. Versez la pâte dans un moule, déposez uniformément les cubes de pêches dessus.
étape 7 sur 7
Mettez le mannik sur le kéfir sans farine au four, préchauffé à 180 degrés, pendant 25 minutes. Ce sera très savoureux si vous servez de la manne avec de la crème sure, râpée avec du sucre. Plaisir!

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