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Mannik sur kéfir sans farine au four

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Cuisine russe

Teneur en calories 203,7 kcal

Portions 8 ports.

Temps de cuisson 70 minutes

Protéines * 6,5 grammes

Graisses * 4,8 grammes

Les glucides* 41,5 g

Teneur

Mannik sur kéfir sans ajout de lait s'avère très tendre, léger et friable. Un simple processus de cuisson ne prend pas beaucoup de temps et le plat fini servira d'excellent dessert ou même de petit-déjeuner.

Ingrédients

La semoule 1 cuillère à soupe. Kéfir 1 cuillère à soupe. Sucre en poudre 1 cuillère à soupe. Vanilline goût Œuf 2 pièces Le beurre 100g Levure chimique 0,5 cuillère à café

Processus de cuisson

Verser la semoule avec le kéfir, mélanger et laisser reposer 20 minutes jusqu'à ce que les céréales gonflent.

Battre les œufs avec le sucre et la vanille séparément jusqu'à consistance mousseuse.

Ajoutez ensuite le beurre fondu et la semoule gonflée de kéfir au mélange d'œufs.

Ajouter la poudre à pâte et battre jusqu'à consistance lisse.

Versez-le ensuite dans un plat allant au four.

Cuisson de la manne sans farine pendant 30 minutes à une température de 180 degrés. Laissez ensuite refroidir légèrement les produits de boulangerie, coupez et servez. Bon appétit!