Mannik sur kéfir sans farine dans une mijoteuse
0
4257
Cuisine
russe
Teneur en calories
205,8 kcal
Portions
4 ports.
Temps de cuisson
140 minutes
Protéines *
6,5 grammes
Graisses *
5,2 grammes
Les glucides*
48,4 g
Nous proposons une recette de manne, qui n'a pas du tout besoin de farine. Une excellente option de dessert pour ceux qui veulent renoncer à la farine pour une raison quelconque. Le mannik s'avère très tendre, mais il est facile à cuisiner, grâce au multicuiseur.
Ingrédients
Processus de cuisson
Lorsque la semoule au kéfir est infusée, mélangez-la avec le mélange œufs-sucre, ajoutez la levure chimique. Pétrir le mélange avec un fouet jusqu'à ce qu'il soit complètement homogène. À ce stade, si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter des raisins secs, des noix hachées, des morceaux de pomme et d'autres ajouts à la pâte.
Nous étalons la pâte pour la manne dans le bol préparé, nivelons la surface avec une cuillère. Nous fermons le couvercle du multicuiseur et réglons le mode «Cuisson» pendant 60 minutes. Lorsque le signal prêt retentit, laissez la manne reposer dans un multicuiseur fermé pendant 10 à 15 minutes supplémentaires. Cela donnera une tendreté et une jutosité particulières au produit fini.
Bon appétit!