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Mannik de kéfir luxuriant

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Cuisine russe
Teneur en calories 240,5 kcal
Portions 10 ports.
Temps de cuisson 50 minutes
Protéines * 5,9 grammes
Graisses * 3,1 grammes
Les glucides* 49,5 g
* par 100 gr. produit
Mannik de kéfir luxuriant
Teneur

Le secret de la manne luxuriante réside dans la préparation correcte et soignée des ingrédients. Le kéfir est l'un des produits courants pour la pâte, avec l'aide de celui-ci, la tarte à la semoule est facile à préparer aérée et savoureuse.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 8
Verser la semoule avec le kéfir, bien mélanger, laisser gonfler un moment. Le kéfir est mieux utilisé faible en gras ou avec l'ajout de bifidobactéries.
étape 2 sur 8
Battre les œufs avec le sucre jusqu'à formation de mousse.
étape 3 sur 8
Verser le mélange d'œufs dans la semoule, bien mélanger.
étape 4 sur 8
Ajoutez de la vanilline et de la soude à la pâte, que nous n'éteignons pas. Elle réagira indépendamment avec le kéfir. Nous mélangeons.
étape 5 sur 8
Tamiser progressivement la farine tout en continuant de remuer la pâte.
étape 6 sur 8
Bien mélanger pour que la pâte soit parfaitement homogène, sans grumeaux.
étape 7 sur 8
Recouvrez la plaque de cuisson de papier sulfurisé et versez la pâte en la nivelant à l'aide d'une cuillère. Nous l'envoyons au four, préchauffé à 180 degrés. Nous cuisons pendant 30 minutes
étape 8 sur 8
Nous sortons la manne finie du four, la coupons en morceaux appropriés et la servons.

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