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➠ Mannik sur kéfir aux graines de pavot

Mannik sur kéfir aux graines de pavot

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Cuisine russe

Teneur en calories 213,2 kcal

Portions 6 ports.

Temps de cuisson 120 minutes

Protéines * 5,8 grammes

Graisses * 7,9 grammes

Les glucides* 37,5 g

Teneur

Quoi de plus savoureux pour le thé que la manne fraîche et parfumée aux graines de pavot. Cuit avec du kéfir, il est non seulement savoureux, mais aussi tendre, fondant dans la bouche. Et si vous ajoutez une note citronnée aux produits de boulangerie, nous obtenons une recette maison qui ne laissera personne indifférent.

Ingrédients

Processus de cuisson

Verser la semoule avec le kéfir, insister pendant 1 heure jusqu'à ce que la masse gonfle.

Nous préparons les produits nécessaires, faisons fondre le beurre au bain-marie ou au micro-ondes.

Ajouter les œufs à la semoule gonflée, bien mélanger.

Ajouter le beurre fondu à la masse, ajouter les graines de pavot, remuer.

Frottez doucement le zeste de citron sur une râpe fine, coupez la pulpe en petits cubes. Dans un récipient séparé, mélangez la pulpe avec le zeste, ajoutez-y du sucre et de la vanilline, et aromatisez si vous le souhaitez.