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➠ Mannik sur kéfir avec de la confiture

Mannik sur kéfir avec de la confiture

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Cuisine russe

Teneur en calories 237,9 kcal

Portions 8 ports.

Temps de cuisson 60 minutes

Protéines * 6,6 grammes

Graisses * 5,2 grammes

Les glucides* 47,9 grammes

Teneur

L'une des variantes les plus originales de la manne est la confiture. Le dessert s'avère juteux et appétissant, avec un agréable goût de caramel. Ce qu'il vous faut pour un goûter en famille !

Ingrédients

La semoule 1 cuillère à soupe. Kéfir 1 cuillère à soupe. Farine 1 cuillère à soupe. Œuf 2 pièces Confiture 10 cuillères à soupe Sucre en poudre 200 grammes Bicarbonate de soude 1 cuillère à café

Processus de cuisson

Mélanger la semoule avec le kéfir, laisser reposer 30 minutes.

Battre les œufs et le sucre dans un bol séparé.

Battre jusqu'à ce que l'ingrédient sec se dissolve et qu'une mousse luxuriante se forme.

Ajouter la farine tamisée et le soda à la masse d'œufs. Pétrir doucement la pâte.

Verser la confiture et la semoule gonflée au kéfir dans la pâte. Mélangez soigneusement le contenu.

Verser la pâte préparée dans un plat allant au four recouvert de papier sulfurisé. Nous l'envoyons dans un four préchauffé à 180 degrés. Nous cuisons pendant 35 minutes.

Après la préparation, la manne avec de la confiture doit être refroidie un peu, si vous le souhaitez, vous pouvez la décorer et la servir. Profitez de votre thé !