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Mannik sur kéfir aux pommes

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Cuisine russe
Teneur en calories 188,4 kcal
Portions 6 ports.
Temps de cuisson 80 minutes
Protéines * 4,2 grammes
Graisses * 1,1 gr.
Les glucides* 40,4 g
* par 100 gr. produit
Mannik sur kéfir aux pommes
Teneur

Voici une recette de tarte simple à base d'ingrédients de base. Kefir mannik s'avère luxuriant et savoureux. Les pommes aromatiques ajouteront de l'originalité et un goût équilibré aux produits de boulangerie.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 8
Pour obtenir un gâteau friable et moelleux, il est impératif d'effectuer l'action principale - faire tremper la semoule dans du kéfir pendant 40 minutes. Ne sautez pas cette étape, car la semoule de ces produits de boulangerie a la fonction de farine de blé.
étape 2 sur 8
Environ 20 minutes après le trempage de la semoule, on procède au reste des préparations. Il est préférable d'envoyer la manne cuire dans un four préchauffé, alors maintenant nous l'allumons à 180 degrés. Placer le beurre ramolli à température ambiante dans un récipient pratique, saupoudrer de sucre semoule, une pincée de sel et de vanille. Pétrir le contenu du récipient avec une fourchette.
étape 3 sur 8
Sortez les œufs du réfrigérateur, séparez-les et battez-les dans la masse totale. Mélangez le tout qualitativement jusqu'à l'obtention d'une uniformité.
étape 4 sur 8
La semoule infusée au kéfir acquerra les caractéristiques d'un mélange épais. Remuer et mélanger avec le mélange d'œufs et de beurre.
étape 5 sur 8
Ensuite, ajoutez la quantité requise de levure chimique à la pâte de semoule.
étape 6 sur 8
Lavez les pommes, épluchez-les et coupez-les en petits morceaux. Versez-les dans la pâte. Mélangez le tout jusqu'à ce que les pommes soient uniformément réparties.
étape 7 sur 8
Recouvrir le moule de papier sulfurisé et y déposer la pâte finie. Nous envoyons la manne à cuire dans un four préchauffé pendant 40 minutes.
étape 8 sur 8
Évaluez l'état de préparation de la manne sur le kéfir avec des pommes avec un cure-dent. Refroidir la tarte chaude et garnir de sucre en poudre si désiré.

Profitez de votre thé !

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