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Mannik sur du lait avec de la confiture

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Cuisine russe
Teneur en calories 184,9 kcal
Portions 4 ports.
Temps de cuisson 65 minutes
Protéines * 5 grammes
Graisses * 4,5 grammes
Les glucides* 42,3 g
* par 100 gr. produit
Mannik sur du lait avec de la confiture
Teneur

Une autre variante de la manne est avec votre confiture préférée. Les baies sucrées de la confiture mettent en valeur avec succès le goût délicat de la manne, ajoutent de la jutosité et de l'humeur. Des produits pour une telle cuisson peuvent être trouvés dans la cuisine de chaque femme au foyer, et la cuisine n'est pas particulièrement difficile. Les adultes et les enfants aimeront cette manne.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 17
Verser le sucre dans un bol large et profond, selon la recette.
étape 2 sur 17
Casser les œufs dans un bol de sucre.
étape 3 sur 17
Battre les œufs avec le sucre avec un mélangeur à grande vitesse jusqu'à ce que les cristaux de sucre soient complètement dissous. Cela n'a aucun sens de battre jusqu'à ce qu'il soit moelleux, car ce n'est pas un biscuit et nous n'avons pas besoin de moelleux.
étape 4 sur 17
Versez le lait chaud dans les œufs battus avec le sucre.
étape 5 sur 17
Ensuite, versez la semoule et mélangez bien le tout. Couvrir le bol de film alimentaire et laisser reposer une demi-heure - une heure pour que la semoule ramollisse et gonfle bien.
étape 6 sur 17
Lorsque la semoule est infusée, faites fondre le beurre sur la cuisinière ou au micro-ondes et versez-le dans la masse totale, mélangez.
étape 7 sur 17
Versez le sel et la levure chimique.
étape 8 sur 17
Ajoutez ensuite le sucre vanillé et mélangez bien le tout à l'aide d'un fouet. Il est important que la levure chimique ajoutée soit uniformément répartie dans la pâte.
étape 9 sur 17
Tamiser la farine dans un récipient séparé.
étape 10 sur 17
Ajouter la farine tamisée à la pâte et bien mélanger pour qu'il ne reste pas un seul grumeau.
étape 11 sur 17
Graisser le plat allant au four avec de l'huile.
étape 12 sur 17
Après la lubrification, saupoudrez de chapelure ou de semoule - cela vous évitera des problèmes de retrait du produit fini du moule.
étape 13 sur 17
Versez la pâte dans un moule préparé, nivelez-la avec une cuillère ou une spatule sur tout le périmètre du moule.
étape 14 sur 17
Sur le dessus de la pâte, étalez les baies de confiture dans un ordre aléatoire à l'aide d'une cuillère.
étape 15 sur 17
Avec de légers mouvements, nous essayons de créer un motif de confiture - nous connectons les baies les unes aux autres en passant une cuillère le long de la surface.
étape 16 sur 17
Nous mettons la future manne dans un four préchauffé à 180 degrés à feu moyen et cuisons pendant environ 35 minutes. Nous vérifions l'état de préparation en collant une allumette ou un cure-dent au centre de la manne. S'il est ressorti sec, le produit est prêt.
étape 17 sur 17
Nous sortons la manne finie du four, la laissons refroidir sous la forme et la retirons sur un plat de service. Couper en portions et servir.

Bon appétit!

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