Mannik sur du lait fermenté cuit au four avec des baies
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Cuisine
russe
Teneur en calories
173,5 kcal
Portions
6 ports.
Temps de cuisson
55 minutes
Protéines *
6 grammes
Graisses *
6,7 g
Les glucides*
40 grammes
Le Mannik cuit avec des produits laitiers fermentés s'avère aéré et tendre par rapport à ce qui est cuit dans l'eau. Aujourd'hui, je propose de cuisiner de la manne sur du lait fermenté cuit au four avec des baies. Vous pouvez choisir toutes les baies qui sont à votre disposition.
Ingrédients
Processus de cuisson
Mesurez la quantité requise de semoule et versez dans un bol profond. Ajoutez ensuite la quantité de sucre cristallisé spécifiée dans la recette. Versez ensuite la quantité requise de lait fermenté cuit au four. Bien mélanger et laisser gonfler pendant environ 20 à 30 minutes en remuant de temps en temps.
Vérifiez l'état de préparation de la manne avec une brochette en bois. Sortez ensuite délicatement la poêle avec la manne du four, laissez refroidir un peu, puis retirez délicatement la manne de la poêle à l'aide d'une spatule. Mettez la manne refroidie sur du lait fermenté cuit au four avec des baies dans un plat, garnissez de sucre en poudre, coupez en portions et servez avec du thé aromatique ou du café fraîchement moulu.
Profitez de la manne alléchante!