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Mannik sur crème sure aux cerises

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Cuisine russe
Teneur en calories 246,3 kcal
Portions 6 ports.
Temps de cuisson 70 minutes
Protéines * 4,8 grammes
Graisses * 7,1 grammes
Les glucides* 58,6 g
* par 100 gr. produit
Mannik sur crème sure aux cerises
Teneur

Parmi les desserts faits maison, une manne juteuse avec une agréable acidité de cerise est à l'honneur. Il peut être préparé aussi bien en semaine que lors d'une occasion solennelle, en le décorant de chocolat ou de crème fouettée.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 5
Tout d'abord, lavez les cerises fraîches ou décongelez les baies si vous en utilisez des surgelées. Les baies doivent être sans pépins.
étape 2 sur 5
Versez la semoule dans un bol profond, ajoutez la crème sure et mélangez les ingrédients avec une cuillère, laissez les céréales gonfler pendant 30 minutes.
étape 3 sur 5
Dans un récipient séparé, battre les œufs et le sucre jusqu'à l'obtention d'une mousse épaisse. Transférer la masse d'œufs sur la semoule gonflée. Ajoutez également le sucre vanillé, la levure chimique et la farine tamisée dans un bol. Pétrir la pâte.
étape 4 sur 5
Recouvrir un plat allant au four de papier sulfurisé, le graisser avec de l'huile de tournesol. Placer la pâte dans un moule, l'aplatir avec une spatule, puis étaler la cerise sur sa surface.
étape 5 sur 5
Placer le moule avec la pièce dans un four préchauffé à 180 degrés. Faites cuire la tarte pendant 30 à 35 minutes, vérifiez qu'elle est prête avec une brochette en bois. Saupoudrer le gâteau fini de sucre glace, couper et servir avec du thé.

Bon appétit!

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