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➠ Mannik sur crème sure au four

Mannik sur crème sure au four

950

Cuisine russe

Teneur en calories 228 kcal

Portions 6 ports.

Temps de cuisson 60 minutes

Protéines * 5,8 grammes

Graisses * 7,3 grammes

Les glucides* 39,4 g

Teneur

Pour obtenir la manne la plus friable, il est recommandé d'utiliser de la crème sure dans la pâte. Un produit laitier épais rendra les produits de boulangerie luxuriants, modérément sucrés et sans arrière-goûts inutiles.

Ingrédients

La semoule 1 cuillère à soupe. Crème fraîche 300 grammes Œuf 2 pièces Sucre en poudre 1 cuillère à soupe. Bicarbonate de soude 1 pincée Vanilline 1 pincée Le beurre pour la lubrification

Processus de cuisson

Bien mélanger la semoule avec la crème sure. Laisser gonfler pendant que nous travaillons sur les autres ingrédients.

Mélanger les œufs avec le sucre, le soda et la vanille. Battre au fouet pendant environ cinq minutes jusqu'à ce que les produits soient complètement homogènes. Ajouter la semoule gonflée. Bien mélanger à nouveau.

Préchauffer le four à 180 degrés. À ce moment, enduisez soigneusement le fond du plat de cuisson de beurre. Versez la pâte de la future manne. Nous cuisons environ 40 minutes.