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➠ Mannik sur eau sans farine

Mannik sur eau sans farine

1803

Cuisine russe

Teneur en calories 129,9 kcal

Portions 6 ports.

Temps de cuisson 80 minutes

Protéines * 7,6 grammes

Graisses * 7,1 grammes

Les glucides* 23,9 grammes

Teneur

Mannik sur eau sans farine est obtenu avec un goût et un arôme incroyables. Cette recette est parfaite pour toute personne allergique aux produits laitiers ou au gluten. Les produits de boulangerie s'avèrent aérés et auront fière allure lors d'un festin festif.

Ingrédients

La semoule 200 grammes Huile végétale 100 ml L'eau 300 ml. Chéri 3 cuillères à soupe Pommes 2 pièces Bicarbonate de soude 0,25 cuillère à café Poudre de cacao 4 cuillères à soupe

Processus de cuisson

Mesurez la quantité requise de semoule et versez dans un récipient profond.

Versez ensuite la quantité d'eau potable requise. Bien mélanger et laisser gonfler environ 20-30 minutes.

Ajouter la poudre de cacao à la semoule gonflée.

Mélanger soigneusement avec un mélangeur ou un fouet jusqu'à consistance lisse. Ajoutez ensuite la quantité requise d'huile végétale, de miel et de bicarbonate de soude.

Lavez soigneusement les pommes sous l'eau froide, puis séchez-les sur un torchon propre.

Épluchez les pommes préparées avec un économe, épépinez-les. Coupez les pommes épluchées en morceaux de taille moyenne, puis placez-les dans la pâte préparée. Bien mélanger.

Remplissez le moule en silicone avec la pâte préparée. Placer les moules dans un four préchauffé à 180 degrés. Cuire la manne pendant environ 35-40 minutes. Vérifiez la préparation de la cuisson avec une brochette en bois. Il doit être complètement sec.

Une fois le temps écoulé, avec précaution pour ne pas vous brûler les mains, sortez les moules du four, laissez refroidir légèrement, puis retirez-les des moules en silicone. Mettez la manne refroidie dans de l'eau sans farine sur un plat et servez sur la table avec vos boissons préférées.