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Mannik sur l'eau avec des oeufs

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Cuisine russe

Teneur en calories 223,5 kcal

Portions 6 ports.

Temps de cuisson 70 minutes

Protéines * 7,9 grammes

Graisses * 7,1 grammes

Les glucides* 52,4 g

Teneur

Je propose de cuisiner une manne incroyable dans de l'eau avec des œufs. La texture des pâtisseries maison est aérée et délicate. La recette est facile à préparer. Une telle manne peut être préparée en peu de temps. Afin de ne pas perdre de temps, la semoule peut être trempée pendant la nuit.

Ingrédients

Farine d'avoine 130g Huile végétale 100 ml La semoule 150g Œuf 2 pièces Eau chaude 250 ml. Sucre en poudre 200 grammes Vanilline goût Levure chimique 2 cuillères à café

Processus de cuisson

Préparez tous les ingrédients nécessaires à la cuisson de la manne dans de l'eau avec des œufs.

Mesurez la quantité requise de semoule et versez dans un bol profond. Ajoutez ensuite la quantité requise de sucre cristallisé.

Versez ensuite la quantité requise d'eau chaude potable. Bien mélanger et laisser gonfler environ 30 minutes en remuant de temps en temps.

Casser les œufs dans la semoule gonflée. Bien mélanger avec un mixeur ou un fouet.

Versez la quantité requise d'huile végétale, mélangez soigneusement à l'aide d'un mélangeur ou d'un fouet.

Tamisez la quantité requise de flocons d'avoine, de sucre vanillé et de levure chimique dans un bol séparé. Bien mélanger et ajouter progressivement à la pâte préparée.

Bien mélanger avec un mixeur ou un fouet.

Remplissez le moule en silicone avec la pâte préparée. Placer la forme avec la pâte dans un four préchauffé à 200 degrés. Cuire la manne pendant environ 25-30 minutes.

Vérifiez l'état de préparation de la manne avec une brochette en bois ou un cure-dent. Il doit être complètement sec. Retirez ensuite soigneusement le moule avec la manne du four et laissez refroidir complètement, puis retirez délicatement les produits de boulangerie du moule en silicone.