Mannik à l'orange dans une mijoteuse

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Cuisine russe
Teneur en calories 219,4 kcal
Portions 8 ports.
Temps de cuisson 130 minutes
Protéines * 7,4 grammes
Graisses * 6,2 grammes
Les glucides* 57,1 grammes
Mannik à l'orange dans une mijoteuse

Je vous propose de préparer des gâteaux faits maison délicieux et faciles à préparer qui deviendront vos préférés. Même une hôtesse novice peut gérer cette recette. Mannik à l'orange, cuit dans une mijoteuse, s'avère friable et tendre. Assurez-vous de cuisiner.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 9
Versez la quantité requise de kéfir dans un récipient profond. Ajoutez ensuite la quantité requise de semoule. Bien mélanger et laisser gonfler environ 20-30 minutes.
étape 2 sur 9
Lavez soigneusement l'orange, versez-la sur de l'eau bouillante, puis séchez-la avec du papier absorbant ou placez-la sur une serviette propre et sèche. Râpez le zeste d'orange avec une râpe grossière et ajoutez-le à la semoule gonflée.
étape 3 sur 9
Casser les œufs de poule dans un récipient profond et ajouter la quantité requise de sucre cristallisé. À l'aide d'un mélangeur, battre énergiquement jusqu'à ce que les cristaux de sucre cristallisé soient complètement dissous et qu'une consistance homogène et mousseuse soit obtenue. Vous pouvez également utiliser un fouet. Ajouter la masse d'œufs battus à la semoule gonflée et bien mélanger.
étape 4 sur 9
Pelez l'orange et pelez-la, divisez-la en quartiers, puis coupez-la en morceaux de taille moyenne. Saupoudrer de fécule de maïs.
étape 5 sur 9
Verser dans la pâte, saler et bien mélanger.
étape 6 sur 9
Mesurez la quantité requise de farine de blé et tamisez-la à travers un tamis fin dans un récipient séparé. Ajouter la levure chimique et bien mélanger. Ajouter les ingrédients secs dans la pâte en plusieurs étapes et bien mélanger.
étape 7 sur 9
Graissez le bol du multicuiseur avec une petite quantité d'huile végétale, puis versez la pâte préparée, répartissez-la uniformément avec une spatule en silicone. Fermez le couvercle du multicuiseur. Sur le panneau de l'appareil, sélectionnez le mode "Cuisson", réglez le temps de cuisson - 1 heure. Cliquez sur le bouton "Démarrer". Après le bip, éteignez l'appareil, laissez la manne encore 15 minutes.
étape 8 sur 9
Ouvrez ensuite le couvercle de l'appareil et à l'aide du panier vapeur, retirez délicatement la manne et posez-la sur un plat. Laisser refroidir complètement et saupoudrer d'un peu de sucre en poudre.
étape 9 sur 9
Coupez la manne refroidie à l'orange en portions et servez avec vos boissons préférées.

Bon appétit!

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