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➠ Mannik à la banane sans farine

Mannik à la banane sans farine

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Cuisine russe

Teneur en calories 141 kcal

Portions 4 ports.

Temps de cuisson 90 minutes

Protéines * 5 grammes

Graisses * 5,8 grammes

Les glucides* 26,5 grammes

Teneur

Mannik est l'un des desserts faits maison les plus populaires. Il est facile à préparer et a un goût incroyable. La manne aux bananes s'avère particulièrement appétissante. Parfumé et délicat, il disparaîtra sûrement rapidement des assiettes !

Ingrédients

Kéfir 1,5 cuillère à soupe. La semoule 300 grammes Œuf 2 pièces Banane 2 pièces Pommes 1 PC. Sucre en poudre 1 cuillère à soupe. Le beurre 100g Huile végétale 2 cuillères à soupe

Processus de cuisson

Mélanger la semoule avec le kéfir et laisser gonfler pendant une demi-heure.

À ce moment, mélanger les œufs et le sucre cristallisé et les battre avec un mélangeur jusqu'à consistance épaisse.

Couper les bananes en cubes et pétrir un peu.

Épluchez la pomme, coupez-la en morceaux et retirez les pépins. Broyez ensuite la pomme avec un mixeur ou avec une râpe grossière.

Nous chauffons le beurre à feu doux.

Mélangez la masse d'œufs avec la semoule, ajoutez-y des bananes, des pommes et du beurre. Mélangez le tout soigneusement.

Graisser le plat allant au four avec de l'huile végétale, remplir la pâte et la répartir sur la surface en une couche uniforme. Nous mettons le formulaire au four pendant 30 à 40 minutes. Nous cuisons à une température de 180 degrés.

Bon appétit!