Mannik aux raisins secs sur crème sure au four
0
1210
Cuisine
russe
Teneur en calories
223,1 kcal
Portions
6 ports.
Temps de cuisson
70 minutes
Protéines *
6,8 g
Graisses *
5,6 grammes
Les glucides*
40,5 g
Mannik est le gâteau le plus simple que nous ayons connu depuis l'enfance. Maman et grand-mère nous ont préparé une manne, en y ajoutant à chaque fois une variété de charges, de baies et de fruits secs. Aujourd'hui, nous allons traiter de la préparation de la manne aux raisins secs. Une tarte incroyablement aérée, incroyablement savoureuse et absolument facile à préparer, ce qui sera une autre raison de se réunir pour une tasse de thé et de se souvenir de votre enfance insouciante.
Ingrédients
Processus de cuisson
Mélanger la semoule gonflée avec le mélange d'œufs, ajouter la farine tamisée. Versez les raisins secs dans un récipient profond, versez de l'eau bouillante dessus et laissez reposer 5 minutes. Ensuite, nous égouttons l'eau et jetons les raisins secs dans une passoire. Une fois que l'eau s'en est écoulée, nous l'envoyons à la pâte et mélangeons bien tous les ingrédients jusqu'à consistance lisse afin qu'il n'y ait pas de grumeaux. Graisser le plat allant au four avec un morceau de beurre mou et y mettre la pâte, niveler dessus avec une spatule en silicone. Nous mettons la forme dans un four préchauffé à 180 degrés et faisons cuire la manne pendant 30 à 40 minutes.
