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Mannik à la confiture de fraises

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Cuisine russe

Teneur en calories 172,5 kcal

Portions 10 ports.

Temps de cuisson 90 minutes

Protéines * 5,8 grammes

Graisses * 5,9 grammes

Les glucides* 38,2 g

Teneur

Si vous souhaitez surprendre agréablement votre famille avec de délicieux et rapides gâteaux faits maison, utilisez une recette simple et facile à préparer de manne à la confiture de fraises. Je prépare souvent de telles tartes au printemps, quand il y a encore de la confiture en stock, et la saison des baies fraîches va bientôt commencer.

Ingrédients

Farine de blé 200 grammes Œuf 1 PC. Huile végétale 100 ml Kéfir ou lait caillé 200 ml. Sucre en poudre 160g Levure chimique 1 cuillère à café La semoule 200 grammes confiture de fraise 150g

Processus de cuisson

Versez la quantité requise de semoule dans un récipient profond. Versez ensuite la quantité requise de kéfir. Bien mélanger et laisser gonfler pendant environ 20-30 minutes, en remuant de temps en temps.

Casser un œuf de poule dans la semoule gonflée et ajouter la quantité requise de sucre semoule et de confiture de fraise. Mélanger soigneusement avec un mélangeur jusqu'à consistance lisse. Vous pouvez également utiliser un fouet. Mesurer la quantité requise de farine de blé et tamiser à travers un tamis avec la levure chimique dans la pâte, bien mélanger.

Verser l'huile végétale et bien mélanger. Remplissez un plat allant au four en métal avec la pâte préparée, après l'avoir préalablement graissée avec une petite quantité d'huile végétale. Placez la forme dans un four préchauffé à 190 degrés. Cuire la manne pendant environ 35-40 minutes. Vérifiez la préparation de la cuisson avec un cure-dent. Il doit être complètement sec.

Une fois le temps écoulé, avec précaution pour ne pas vous brûler les mains, sortez le moule à manne du four, laissez-le refroidir un peu, puis retirez le dessert du moule en métal. Mettez la manne refroidie avec la confiture de fraise sur un plat.