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Mannik avec du fromage cottage et des pommes

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Cuisine russe

Teneur en calories 193,4 kilocalories

Portions 6 ports.

Temps de cuisson 80 minutes

Protéines * 6,2 grammes

Graisses * 6,4 grammes

Les glucides* 33,5 g

Mannik avec du fromage cottage et des pommes

Teneur

Mannik avec du fromage cottage est l'une des options simples et abordables pour la cuisson maison. Voici une recette pour un délicieux dessert - la manne avec du fromage cottage et des pommes. La texture des produits de boulangerie est douce et aérée. Une telle manne plaira non seulement aux adultes, mais aussi aux enfants. Préparer un tel dessert à la maison n'est pas difficile.

Ingrédients

Cottage cheese 300 grammes La semoule 150g Pommes 3 pièces. Sucre en poudre 180g Crème fraîche 120g Œuf 3 pièces. Bicarbonate de soude 0,33 cuillère à café Le beurre pour la lubrification Sucre en poudre pour arroser

Processus de cuisson

Tout d'abord, vous devez séparer les blancs des jaunes. Mettez le fromage cottage et le sucre dans un récipient avec les jaunes. On mélange tout.

Ajouter la semoule, le soda et la crème sure à la masse de caillé. Mélanger tous les composants, laisser la pâte de semoule pendant 15 minutes.

Battez les protéines avec un mélangeur dans un récipient séparé, puis ajoutez la masse de protéines à la semoule de fromage cottage.

Nous lavons les pommes et, en coupant le noyau, les coupons en tranches.

Mettez la pâte finie dans un plat allant au four, préalablement graissé avec du beurre (peut être remplacé par de l'huile végétale). Si vous le souhaitez, le bas du formulaire peut être recouvert de parchemin. Répartir les pommes sur la pâte. Nous cuisons la manne dans un four préchauffé à 180 degrés pendant 45 à 50 minutes.