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Mannik avec fromage cottage classique

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Cuisine russe

Teneur en calories 239,8 kcal

Portions 6 ports.

Temps de cuisson 70 minutes

Protéines * 5,4 grammes

Graisses * 3 grammes

Les glucides* 52,5 grammes

Teneur

Nous attirons votre attention sur une recette classique pour faire de la manne avec du fromage cottage. Ces pâtisseries sont très tendres et savoureuses. Envie de faire plaisir à vos proches avec un merveilleux dessert au thé ? Cette recette est un guide direct vers l'action! En plus des ingrédients disponibles, l'un des avantages de ces produits de boulangerie est la facilité de préparation.

Ingrédients

Cottage cheese 350 gr. Œuf 4 choses. La semoule 40 grammes Sucre en poudre 75 grammes Le beurre 100g Vanilline 5 grammes Raisin 100g Sucre en poudre pour arroser Baies pour la décoration

Processus de cuisson

Mélanger le beurre ramolli avec le sucre et la vanille. Vous pouvez tout broyer à la fourchette ou utiliser un mixeur.

Dans le mélange obtenu, nous commençons à introduire les œufs un par un.

Ajouter le fromage cottage et la semoule au mélange d'œufs et d'huile. Avant cela, il est conseillé d'essuyer le fromage cottage à travers un tamis ou de battre avec un mélangeur. Mélanger tous les ingrédients jusqu'à consistance lisse.

Rincer les raisins secs, les faire tremper dans de l'eau bouillante pendant 10-15 minutes.

Après cela, ajoutez la garniture - les raisins secs - à la pâte. Remuer pour répartir uniformément les raisins secs.

Recouvrir le plat de cuisson de papier sulfurisé, y déposer la pâte. Nous mettons la forme avec la pâte dans un four préchauffé à 180 degrés pendant 30 à 40 minutes jusqu'à ce qu'il soit cuit.

Nous sortons les pâtisseries du four et refroidissons. Saupoudrez le champ de celui-ci de sucre en poudre et décorez de baies si vous le souhaitez. Mannik avec du fromage cottage est prêt!

Profitez de votre thé !