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Mannik avec fromage cottage sur crème sure

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Cuisine russe
Teneur en calories 186,5 kilocalories
Portions 6 ports.
Temps de cuisson 60 minutes
Protéines * 7,2 grammes
Graisses * 6,8 g
Les glucides* 34,7 g
* par 100 gr. produit
Mannik avec fromage cottage sur crème sure
Teneur

Mannik sur fromage cottage et crème sure est une pâtisserie délicieuse et aérée. La crème sure et le caillé donnent à la pâte un arôme crémeux agréable et la rendent étonnamment tendre. Complétée par une petite quantité de citrouille fraîche, elle devient non seulement savoureuse, mais aussi saine. Vous pouvez remplacer le potiron par des fruits confits ou n'importe quelles baies et vous aurez une tarte avec un nouveau goût.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 8
Mettez la crème sure et la semoule dans un bol profond. Bien mélanger et laisser reposer 30-35 minutes pour faire gonfler la semoule.
étape 2 sur 8
Casser les œufs dans un récipient sec et profond, ajouter une pincée de sel et de vanilline au sucre et fouetter en une mousse légère avec un fouet.
étape 3 sur 8
Ensuite, mettez le fromage cottage dans la pâte et mélangez jusqu'à consistance lisse.
étape 4 sur 8
Nous lavons la citrouille, la pelons et coupons la quantité requise. Coupez le potiron en petits cubes.
étape 5 sur 8
Dans un bol, mélanger la pâte avec la semoule gonflée, ajouter l'huile végétale et le soda. Bien mélanger.
étape 6 sur 8
Mettez le potiron haché dans la pâte et mélangez à nouveau.
étape 7 sur 8
Graisser le plat de cuisson avec de l'huile végétale, y mettre la pâte et la mettre dans un four préchauffé à 180 degrés pour cuire pendant 35-40 minutes.
étape 8 sur 8
Nous sortons la manne finie du four, la laissons refroidir un peu pendant 10-15 minutes, puis la sortons du moule et la mettons sur un plat. Couper la manne en portions et servir. Bon appétit!

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