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Mannik zebra sur kéfir

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Cuisine russe

Teneur en calories 182,1 kilocalories

Portions 10 ports.

Temps de cuisson 60 minutes

Protéines * 8,4 grammes

Graisses * 7,9 grammes

Les glucides* 36 grammes

Teneur

Le zèbre de Mannik a l'air très intéressant, ce qui surprendra agréablement non seulement votre famille, mais également vos invités. Cet aspect est obtenu avec l'ajout de cacao. Le dessert lui-même est tendre et savoureux.

Ingrédients

La semoule 1 cuillère à soupe. Kéfir 2 cuillères à soupe. Farine 1 cuillère à soupe. Sucre en poudre 150g Bicarbonate de soude 0,5 cuillère à café Poudre de cacao 2 cuillères à soupe Huile végétale 100g Le beurre pour la lubrification

Processus de cuisson

Versez la semoule dans un récipient profond pratique, remplissez-le de deux verres de kéfir.

Mélangez bien le kéfir avec la semoule et ajoutez-y du sucre. Mélanger à nouveau et laisser gonfler 30 minutes.

Une fois la semoule gonflée, vous pouvez ajouter de la farine et du soda. Bien mélanger. Versez ensuite un verre d'huile végétale et mélangez à nouveau jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.

Divisez la pâte obtenue en deux parties, dans l'une desquelles nous versons de la poudre de cacao. Nous mélangeons.

Bien enrober le plat de cuisson de beurre.

Nous commençons à verser la manne, formant un "zèbre". Pour ce faire, versez deux cuillères à soupe de pâte sans cacao, puis deux de même avec du cacao.