Chou mariné à la coréenne avec carottes instantanées
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Cuisine
asiatique
Teneur en calories
81,4 kcal
Portions
2 p.
Temps de cuisson
130 minutes
Protéines *
1,1 gr.
Graisses *
4,1 grammes
Les glucides*
19 grammes
Le plat traditionnel coréen est servi dans de petites assiettes. Il séduira les vrais connaisseurs de la cuisine asiatique, connus pour leur amour des plats épicés.
Ingrédients
Processus de cuisson
Coupez d'abord les oignons épluchés en cercles, puis en demi-anneaux. Les oignons doivent être frits. Pour ce faire, chauffez d'abord une poêle à frire sur la cuisinière, puis ajoutez-y de l'huile. Ensuite, versez l'oignon haché, que nous faisons frire pendant quelques minutes. Ajouter le poivre, le paprika, la coriandre et l'acide acétique aux légumes. Nous ajoutons également les gousses d'ail et les piments forts, hachés avec un appareil à ail.
Bon appétit!