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Chou mariné avec poivron et ail instantané

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Cuisine Monde
Teneur en calories 95,3 kcal
Portions 1 l.
Temps de cuisson 150 minutes
Protéines * 1,1 gr.
Graisses * 4,1 grammes
Les glucides* 22,7 grammes
* par 100 gr. produit
Chou mariné avec poivron et ail instantané
Teneur

Un moyen très simple et rapide de préparer une collation russe classique - du chou mariné avec des additifs végétaux en quelques heures seulement. Si vous suivez toutes les étapes ci-dessous, le résultat est un chou croustillant et aromatique aux poivrons.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 5
Hachez finement les carottes et le chou à la main avec un couteau tranchant ou râpez-le pour les carottes coréennes.
étape 2 sur 5
Pelez l'oignon et coupez-le en fines demi-rondelles. Nous coupons également le poivron en petits cubes ou en cubes.
étape 3 sur 5
Mélanger tous les légumes et mélanger délicatement. Ajouter un demi-verre d'huile végétale et de vinaigre - pétrir à nouveau. On règle l'oppression et on laisse à température ambiante pendant 2 heures.
étape 4 sur 5
Pendant que le chou marine, il est recommandé de retourner tous les ingrédients plusieurs fois et de verser sur la marinade pour qu'elle soit juteuse.
étape 5 sur 5
Le chou croustillant délicieux est prêt! Décorer avec des canneberges et une pomme verte hachée si désiré. Bon appétit!

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