Chou mariné avec carottes et ail instantané
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Cuisine
Monde
Teneur en calories
112,5 kcal
Portions
4 p.
Temps de cuisson
20 minutes.
Protéines *
1,1 gr.
Graisses *
6,7 g
Les glucides*
28,3 g
Nous vous proposons une recette de chou mariné instantané. Nous le coupons en petits morceaux, ne le hachez pas. Ce chou sera prêt dans environ 8 à 10 heures. L'apéritif s'avère très savoureux : avec une note aigre-douce prononcée, croustillante, juteuse. Il doit être conservé dans la marinade et au réfrigérateur. Les ingrédients sont donnés dans un pot de trois litres.
Ingrédients
Processus de cuisson
Pour préparer la marinade, mettez du sel, du sucre et de l'huile végétale dans l'eau. Porter la marinade à ébullition, cuire pendant trois minutes, verser le vinaigre, remuer et retirer du feu. Versez le chou avec les carottes et l'ail dans un bocal avec la marinade chaude. Le mélange de légumes doit être complètement recouvert de marinade.
Nous fermons le pot avec un couvercle. Laissez-le refroidir complètement et mettez-le au réfrigérateur pendant huit à dix heures. Une fois le temps spécifié écoulé, le chou peut déjà être servi. Nous conservons le chou au réfrigérateur, le tout fermé. Nous veillons à ce que le chou soit toujours recouvert de marinade.
Bon appétit!