Chou mariné aux carottes et vinaigre instantané
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Cuisine
Monde
Teneur en calories
153 kcal
Portions
3 litres.
Temps de cuisson
10h.
Protéines *
1,3 grammes
Graisses *
0,1 g
Les glucides*
36,7 g
Le chou mariné à cuisson rapide est une bonne alternative à la choucroute. Il existe de nombreuses recettes de marinade et vous pouvez choisir à votre guise. Dans cette recette, nous vous encourageons à le faire mariner avec uniquement des carottes et du vinaigre. Les ingrédients et la préparation sont simples et toujours délicieux. Pour le chou croustillant, n'utilisez que des variétés tardives, bien que vous puissiez en mariner.
Ingrédients
Processus de cuisson
Ensuite, vous devez faire cuire la marinade de chou. Dans une casserole séparée, faites bouillir de l'eau propre, dissolvez-y la quantité requise de sucre et de sel, mettez des grains de poivre et des feuilles de laurier. Enfin, versez du vinaigre dans la marinade et éteignez le feu. Refroidir la marinade à température ambiante normale.
Bon appétit!