Pied bleu d'aviron mariné
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Cuisine
russe
Teneur en calories
19 kcal
Portions
6 litres.
Temps de cuisson
130 minutes
Protéines *
1,7 grammes
Graisses *
1,5 grammes
Les glucides*
0,7 g
Bluefoot est un champignon représentant la famille Ryadovkov. Beaucoup sont effrayés par la couleur des champignons et considèrent les pieds bleus comme des champignons qu'il ne faut pas manger. Cependant, les cueilleurs de champignons passionnés savent que, malgré leur apparence indescriptible, les champignons ont un goût incroyable. Je propose de cuisiner un pied bleu mariné.
Ingrédients
Processus de cuisson
Pendant ce temps, rincez soigneusement les bocaux à l'eau tiède et au bicarbonate de soude, puis stérilisez-les de la manière qui vous convient - au micro-ondes, au four ou au bain-marie. Versez de l'eau bouillante sur les couvercles ou faites bouillir dans une casserole séparée pendant 7 à 10 minutes. Versez une cuillère à café d'essence de vinaigre dans chaque pot d'un litre.
Bon appétit!