Aviron de peuplier mariné pour l'hiver
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Cuisine
russe
Teneur en calories
20,9 kcal
Portions
2 p.
Temps de cuisson
70 minutes
Protéines *
0,2 g
Graisses *
0,2 g
Les glucides*
5 grammes
Je propose d'utiliser une autre recette rapide et facile et de préparer un rang de peuplier mariné parfumé pour l'hiver. L'apéritif aux champignons décorera votre table à manger. De plus, les champignons marinés peuvent être servis sur la table de fête comme un régal incroyablement tendre. Assurez-vous de cuisiner et votre famille et vos amis seront ravis.
Ingrédients
Processus de cuisson
Tout d'abord, bien trier, éplucher et débris forestiers, puis rincer abondamment le rang de peuplier à l'eau froide courante. Mettez les champignons lavés dans une casserole profonde et couvrez d'eau froide. Placer sur le feu et cuire les champignons 30 minutes après ébullition à feu doux, en remuant de temps en temps et en écumant la mousse.
Lavez et stérilisez les bocaux au bain-marie ou d'une autre manière pratique. Faire bouillir les couvercles. Égoutter la rangée bouillie dans une passoire. Préparez la marinade. Mettez les feuilles de laurier, les clous de girofle, les grains de poivre noir, le sucre cristallisé et le sel dans une casserole. Remplissez avec la quantité d'eau potable indiquée dans la recette. Placer sur feu moyen et porter à ébullition.
Étaler délicatement le rameur de peuplier sur des pots stériles, remplir de marinade chaude. Rouler des pots de champignons chauds avec des couvercles stériles à l'aide d'une machine à sertir. Ensuite, retournez les pots, enveloppez quelque chose de chaud et laissez refroidir complètement sous cette forme. Déplacez-les ensuite dans un endroit frais pour le stockage.
Bon appétit!