Betteraves marinées pour l'hiver en bocaux
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Cuisine
russe
Teneur en calories
30,6 kcal
Portions
2,5 litres
Temps de cuisson
7h.
Protéines *
0,1 g
Graisses *
gr.
Les glucides*
8,4 grammes
Si vous préparez du jus de betteraves bouillies pour l'hiver, ne vous précipitez pas pour jeter les restes de betteraves - vous pouvez en faire une délicieuse collation marinée. Ces betteraves deviendront un accompagnement simple et sain pour tous les plats de viande.
Ingrédients
Processus de cuisson
Dans ce cas, vous n'avez pas besoin d'ajouter d'épices, d'épices, etc. supplémentaires à la marinade afin qu'elles n'interrompent pas le goût naturel des légumes-racines. Porter à ébullition les betteraves marinées, cuire environ 6 minutes, disposer dans des bocaux en verre stérilisés, visser ou rouler.
Couvrir les bocaux de betteraves marinées avec un linge chaud qui les gardera au chaud et permettra aux morceaux de refroidir le plus lentement possible. Après refroidissement, les coutures peuvent être stockées directement dans l'appartement dans le placard ou l'armoire, en les gardant dans l'obscurité.
Bon appétit!