Cèpes marinés au vinaigre pour l'hiver
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Cuisine
russe
Teneur en calories
21,7 kcal
Portions
2 p.
Temps de cuisson
90 minutes
Protéines *
0,4 grammes
Graisses *
0,2 g
Les glucides*
5,1 grammes
Les cèpes marinés au vinaigre sont un apéritif préféré de beaucoup, qui peuvent également parfaitement décorer n'importe quelle table de fête. Il est facile de préparer des cèpes pour l'hiver. L'excellent goût de ces produits faits maison ne peut être comparé à ceux achetés en magasin. Les champignons sont aromatiques, avec un goût vif et riche.
Ingrédients
Processus de cuisson
Pour préparer la marinade, vous devez verser la quantité d'eau requise dans une casserole, y ajouter du noir et du piment de la Jamaïque, des clous de girofle, du sel, du sucre cristallisé, du laurier et du vinaigre. Mettez la casserole avec le contenu à feu modéré, après ébullition, versez les champignons bouillis dans la marinade. Faites bouillir le tout pendant 15 minutes après la prochaine ébullition.
Bon appétit!