Courgettes marinées sans vinaigre
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Cuisine
russe
Teneur en calories
21,9 kcal
Portions
2 p.
Temps de cuisson
1 j.
Protéines *
0,1 g
Graisses *
gr.
Les glucides*
5,4 grammes
Pour que votre flan de courgette préféré soit bien conservé jusqu'à l'hiver, il n'est pas nécessaire d'utiliser du vinaigre. L'acide citrique fera un excellent travail avec cette tâche, et il y aura plus d'avantages pour la couture. Nous allons stériliser les pots avec les flans et les stocker au calme jusqu'à l'hiver.
Ingrédients
Processus de cuisson
Versez le sel, le sucre et le citron dans une casserole, ajoutez de l'eau et faites bouillir. Il nous faut environ un demi-litre de marinade pour 1 boîte, mais pour ne pas se tromper avec les ingrédients, il vaut mieux préparer 1 litre. Bien mélanger le contenu du pot et verser dans le bocal. Couvrez-le avec un couvercle et envoyez-le stériliser dans une casserole pendant 10 minutes, en versant de l'eau sur le support du récipient.
Bon appétit!