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Courgettes marinées à la coréenne

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Cuisine russe
Teneur en calories 112,3 kcal
Portions 1 l.
Temps de cuisson 80 minutes
Protéines * 0,9 grammes
Graisses * 6,8 g
Les glucides* 28,6 grammes
* par 100 gr. produit
Courgettes marinées à la coréenne
Teneur

Recette délicieuse et appétissante pour l'apéritif mariné à l'asiatique. C'est assez épicé et savoureux, et aussi très satisfaisant et nutritif! Vous pouvez le cuire assez rapidement, en seulement 20 minutes. Le plat est tout simplement délicieux !

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 5
Nous lavons les courgettes et les frottons avec une râpe coréenne spéciale. Versez de l'eau bouillante dessus et laissez reposer 10 minutes. Nous les transférons dans une passoire pour que l'eau soit complètement en verre.
étape 2 sur 5
Épluchez les carottes et frottez-les avec de longues pailles.
étape 3 sur 5
Passer l'ail dans une presse et hacher finement les légumes verts avec un couteau.
étape 4 sur 5
Couper le piment fort en cercles.
étape 5 sur 5
Nous mélangeons tous les ingrédients, les assaisonnons avec du sucre, du sel et du poivre moulu. Ajouter le vinaigre et l'huile végétale. Bien mélanger. Nous mettons au réfrigérateur pendant 60 minutes. cornichon.

Bon appétit!

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