Recette classique de girolles marinées
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Cuisine
russe
Teneur en calories
20,9 kcal
Portions
1,5 l.
Temps de cuisson
90 minutes
Protéines *
0,2 g
Graisses *
0,1 g
Les glucides*
5,1 grammes
C'est avec grand plaisir que je souhaite partager une recette délicieuse et simple de girolles marinées, que j'utilise moi-même en permanence lors des récoltes d'hiver. Cette recette est juste parfaite pour moi. Les champignons sont obtenus avec un goût équilibré et un arôme merveilleux.
Ingrédients
Processus de cuisson
Placez ensuite les girolles dans une casserole. Porter à ébullition puis réduire le feu. Faites bouillir les girolles dans la marinade pendant encore 20-25 minutes, puis versez l'essence de vinaigre, mélangez bien, laissez cuire encore 2 minutes et retirez immédiatement du feu. Lavez et stérilisez les bocaux au four ou au micro-ondes. Versez de l'eau bouillante sur les couvercles ou faites bouillir dans une casserole.
Bon appétit!