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Concombres marinés aux graines de moutarde

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Cuisine russe
Teneur en calories 122,5 kcal
Portions 0,5 l.
Temps de cuisson 120 minutes
Protéines * 9 grammes
Graisses * 3,9 grammes
Les glucides* 19,5 grammes
* par 100 gr. produit
Concombres marinés aux graines de moutarde
Teneur

Les concombres délicieux et croquants sont faits avec de la moutarde de grain. L'apéritif mariné s'avère épicé et original. Faites plaisir à votre famille !

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 7
Rincez soigneusement les concombres et remplissez-les d'eau froide. Nous les laissons pendant 1-2 heures. Cela est nécessaire pour les rendre vraiment croustillants.
étape 2 sur 7
Mettez les gousses d'ail pelées, les feuilles de cerisier, le parapluie à l'aneth et les grains de poivre au fond du bocal. La quantité d'ingrédients peut être ajustée à votre convenance.
étape 3 sur 7
Couper les concombres trempés dans l'eau froide dans le sens de la longueur. Mettez-le bien dans un bocal.
étape 4 sur 7
Versez une cuillerée de moutarde de grain sur les concombres.
étape 5 sur 7
Nous faisons bouillir de l'eau et y versons des concombres. Couvrir avec un couvercle stérile et laisser reposer 20 minutes.
étape 6 sur 7
Nous vidons soigneusement l'eau du pot. Ajouter le sucre, le sel et le vinaigre aux concombres. Versez à nouveau de l'eau bouillante.
étape 7 sur 7
Prêt! Servir ou fermer le pot avec une sertisseuse pour une conservation à long terme. Bon appétit!

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