Concombres marinés au vinaigre de cidre de pomme
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Cuisine
russe
Teneur en calories
87,3 kcal
Portions
2 p.
Temps de cuisson
3 heures
Protéines *
1,4 grammes
Graisses *
2,2 grammes
Les glucides*
19 grammes
Délicieux et croquants, les cornichons au vinaigre de cidre se conservent même à température ambiante et seront toujours à portée de main. En complément des plats chauds ou d'un ingrédient de salade juteux, les concombres marinés sont toujours les bienvenus.
Ingrédients
Processus de cuisson
Videz l'eau des bidons dans l'évier. Versez de l'eau propre dans la casserole et faites-la bouillir. La deuxième fois, versez de l'eau bouillante sur les bocaux, laissez reposer 5 minutes.
Pour la marinade, faire bouillir de l'eau, ajouter le sel, le sucre, le laurier, les grains de poivre, la moutarde et laisser mijoter 2-3 minutes. Ajouter ensuite le vinaigre, porter à ébullition et retirer du feu.
Pour la marinade, faire bouillir de l'eau, ajouter le sel, le sucre, le laurier, les grains de poivre, la moutarde et laisser mijoter 2-3 minutes. Ajouter ensuite le vinaigre, porter à ébullition et retirer du feu.
Bon appétit!