Concombres marinés sucrés
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Cuisine
russe
Teneur en calories
109,9 kcal
Portions
3 litres.
Temps de cuisson
60 minutes
Protéines *
3,2 grammes
Graisses *
0,5 grammes
Les glucides*
24,8 grammes
Les concombres sucrés marinés sont une collation que tout le monde aime dans notre famille. Les concombres sont obtenus avec une combinaison idéale de saveurs - douces et épicées en même temps. Je récolte beaucoup de concombres sucrés. Lorsque vous les mangez, il est tout simplement impossible de s'arrêter. Le calcul des ingrédients est présenté pour un pot de 3 litres.
Ingrédients
Processus de cuisson
Mettez des clous de girofle, de l'ail, un demi-gros oignon au fond de pots stériles, coupez les pointes des concombres séchés et répartissez-les bien les uns aux autres dans des récipients. Coupez les carottes en quartiers et placez-les dans le bocal entre les concombres. Si vous aimez le piquant, ajoutez des piments rouges. Mettez du gros sel, du sucre semoule, versez le vinaigre de table.
Placez les bocaux dans une casserole profonde, versez de l'eau tiède sur les épaules des bocaux. Couvrir les bocaux avec des couvercles, après avoir versé de l'eau bouillante dessus. Porter la casserole à ébullition. Stérilisez les bocaux de trois litres pendant environ 20 minutes, les bocaux d'un litre pendant environ 7 minutes, respectivement.
