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Concombres marinés en pots d'un litre

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Cuisine russe
Teneur en calories 12 kcal
Portions 6 litres.
Temps de cuisson 50 minutes
Protéines * 1 gr.
Graisses * 0,2 g
Les glucides* 3,5 grammes
* par 100 gr. produit
Concombres marinés en pots d'un litre
Teneur

Il est très pratique de mariner les concombres dans des pots d'un litre. Ils sont donc mieux salés et après ouverture, ils n'ont pas le temps de se détériorer. Pour rendre les concombres vraiment savoureux pour l'hiver, ne soyez pas paresseux et ajoutez des feuilles de cassis et de cerisier dans les bocaux lors de la cuisson. Le résultat vous ravira !

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 6
Nous lavons bien les concombres et autres produits. Nous stérilisons les pots à l'avance.
étape 2 sur 6
Nous déposons les feuilles de cerises, de groseilles dans les banques. On y met de l'aneth et du laurier, ainsi que des gousses d'ail (il vaut mieux les couper en plusieurs parties). Ajoutez des grains de poivre dans les bocaux.
étape 3 sur 6
Coupez les pointes des concombres. Nous mettons les concombres dans des bocaux.
étape 4 sur 6
Faites bouillir de l'eau et versez-y les concombres. Nous couvrons les pots avec des couvercles et les laissons infuser pendant une demi-heure.
étape 5 sur 6
Ensuite, nous en vidons l'eau. Ajouter le sucre, le sel et le vinaigre et faire bouillir à nouveau.
étape 6 sur 6
Nous versons de l'eau dans des bocaux et roulons bien les concombres. Laisser à température ambiante jusqu'à ce qu'il refroidisse.

Bon appétit!

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