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Concombres marinés dans un sac pendant 2 heures

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Cuisine russe

Teneur en calories 35 kcal

Portions 2 p.

Temps de cuisson 190 heures.

Protéines * 2,5 grammes

Graisses * 2,1 grammes

Les glucides* 3,9 grammes

Concombres marinés dans un sac pendant 2 heures

Teneur

Un moyen facile de préparer une collation rapide pour le déjeuner consiste à mariner des concombres avec de l'aneth. Un tel plat peut être préparé en toute saison, l'essentiel est que les concombres et les légumes verts ne se fanent pas, la meilleure option est des fruits fraîchement cueillis directement du jardin.

Ingrédients

Concombres (moyen) 1 kg De gros sel 50 grammes aneth (gros) 1 paquet

Processus de cuisson

Faire tremper les concombres dans de l'eau froide avec des glaçons pendant une heure. Rincez les concombres et coupez les extrémités. Piquer les concombres avec une fourchette à plusieurs endroits.

Lavez l'aneth, séchez-le un peu et hachez-le avec un couteau.

Prenez un sac hermétique, mettez-y les concombres, l'aneth et le sel. Bien mélanger tous les ingrédients, secouer. Réfrigérer les concombres pendant 2 heures. Vous pouvez les conserver plus longtemps si vous le souhaitez.