Champignons au miel marinés à la sauce tomate
0
1159
Cuisine
russe
Teneur en calories
20,4 kcal
Portions
1,5 l.
Temps de cuisson
90 minutes
Protéines *
0,2 g
Graisses *
gr.
Les glucides*
5,3 grammes
Avec l'arrivée de la saison des champignons, nous commençons à réfléchir au type de préparations de champignons à préparer pour l'hiver. Aujourd'hui, nous voulons vous proposer une version inhabituelle de la préparation - des champignons au miel à la sauce tomate à base de tomates. Les champignons roulés selon notre recette s'avèrent juteux, dans une sauce tomate épaisse. En ajoutant des champignons au miel dans une sauce tomate aux spaghettis bouillis, vous obtenez un plat incroyablement savoureux qui plaira à vous et à votre famille.
Ingrédients
Processus de cuisson
Dans le jus de tomate obtenu, ajoutez l'ail passé au pressoir, le sel et le sucre, le vinaigre et le houblon-suneli. Bien mélanger tous les ingrédients et mettre sur la cuisinière à feu moyen. Porter la masse à ébullition, réduire le feu et faire bouillir jusqu'à épaississement pendant 30 à 40 minutes.
Nous nettoyons les champignons et les rinçons plusieurs fois à l'eau courante. Ensuite, coupez en petits morceaux de n'importe quelle forme. Nous mettons une casserole d'eau sur le feu, portons à ébullition, ajoutons un peu de sel et ajoutons les champignons à l'eau bouillante. Faites-les bouillir pendant 25-30 minutes. Retirez ensuite du feu et mettez dans une passoire. Une fois les champignons égouttés, ajoutez-les dans un bol de concentré de tomate, remuez et laissez mijoter 20 minutes à feu doux.
