Tomates marinées au poivron

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Cuisine russe
Teneur en calories 58,1 kilocalories
Portions 10 ports.
Temps de cuisson 60 minutes
Protéines * 0,5 grammes
Graisses * 0,1 g
Les glucides* 14 grammes
Tomates marinées au poivron

Les légumes comme les tomates et les poivrons se marient bien lorsqu'ils sont servis ensemble. Essayez de mariner des légumes. Une collation en bocal se marie bien avec les plats de viande et de poisson.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 13
Rincez abondamment et triez les tomates et les poivrons. Nous ne prenons pas de légumes avec des défauts pour la cuisson.
étape 2 sur 13
Nous enlevons les tiges des poivrons, nous nous débarrassons également des graines à l'intérieur. Couper le légume en grosses tranches.
étape 3 sur 13
Préparons tous les autres ingrédients et plats. Nous stérilisons les bocaux, épluchons l'ail et le rinçons à l'eau froide.
étape 4 sur 13
Mettez l'ail, les grains de poivre noir et les feuilles de laurier dans des bocaux. Ensuite, nous commençons à disposer les tranches de poivron.
étape 5 sur 13
Mettez les tomates fermement sur le poivron. Saupoudrer d'aneth frais sur le dessus au goût.
étape 6 sur 13
Remplissez le contenu des bocaux avec de l'eau bouillante.
étape 7 sur 13
Nous fermons les blancs avec des couvercles et partons pendant 10 minutes.
étape 8 sur 13
Videz l'eau des bidons dans la casserole. Porter à nouveau à ébullition.
étape 9 sur 13
Saupoudrer uniformément les légumes dans les bocaux de sel et de sucre.
étape 10 sur 13
Remplir d'eau bouillante une seconde fois.
étape 11 sur 13
Ajoutez du vinaigre de table aux légumes remplis d'eau bouillante. Vous pouvez maintenant fermer les couvercles et rouler.
étape 12 sur 13
Retourner les boîtes chaudes et laisser refroidir à température ambiante.
étape 13 sur 13
Les pièces refroidies peuvent être envoyées au stockage. Les tomates marinées au poivron sont prêtes!

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