Tomates marinées au miel et à l'ail

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Cuisine russe
Teneur en calories 61,2 kilocalories
Portions 2 ports.
Temps de cuisson 30 minutes.
Protéines * 0,5 grammes
Graisses * 2,6 grammes
Les glucides* 12,8 grammes
Tomates marinées au miel et à l'ail

Une autre option pour une collation rapide aux tomates est les tomates marinées avec du miel et de l'ail. Cette marinade inhabituelle convient mieux aux tomates cerises ou à d'autres tomates au goût sucré. Nos tomates marinées sont épicées, le miel et le vinaigre leur donnent un peu de douceur, et l'huile d'olive et les herbes séchées ajoutent une agréable note épicée.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 4
Nous lavons les tomates sous un jet d'eau chaude courante, les mettons sur une serviette et les laissons sécher pendant 10-15 minutes. Ensuite, si les tomates sont grosses, coupez-les en tranches, si elles sont petites, en deux. Nous enlevons les tiges des tomates et les mettons dans un bocal ou tout autre récipient approprié.
étape 2 sur 4
Préparez la marinade : dans un petit récipient, mélangez le miel liquide, l'huile d'olive, le vinaigre, mélangez bien les ingrédients liquides. Ajoutez ensuite les épices et le sel. Bien mélanger le tout.
étape 3 sur 4
Ajouter l'ail et la marinade passée au pressoir dans le pot de tomates. Nous fermons le pot avec un couvercle en nylon et secouons un peu le contenu pour que tous les ingrédients soient mélangés. Laissez les tomates mariner à température ambiante pendant environ une demi-heure.
étape 4 sur 4
Mettez les tomates finies dans une assiette et servez. Les restes de tomates doivent être réfrigérés pendant un à deux jours. Bon appétit!

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