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Tomates marinées aux raisins

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Cuisine russe

Teneur en calories 63,7 kcal

Portions 1 l.

Temps de cuisson 40 minutes

Protéines * 0,4 grammes

Graisses * 0,2 g

Les glucides* 15,3 g

Teneur

Faire des tomates marinées à la maison est très savoureux et beaucoup plus sain que les options en magasin. Et encore plus une merveilleuse recette comme les tomates aux raisins ! Cette combinaison absolument incroyable ne laissera personne indifférent ! Un excellent apéritif pour les plats de viande et les accompagnements.

Ingrédients

Tomates fraîches 550 grammes. Raisin 200 grammes Ail 5 dents. Grains de poivre noir 6 pièces L'eau 1 l. Sucre en poudre 2 cuillères à soupe Le sel 1 cuillère à soupe Vinaigre de table 9% 2 cuillères à soupe

Processus de cuisson

Laver les tomates et retirer les pétioles. Percez une extrémité des fruits avec un cure-dent pour qu'ils n'éclatent pas à haute température.

Nous lavons les raisins et les séparons des rameaux.

Épluchez l'ail et coupez-le en lamelles d'épaisseur moyenne.

Nous transférons tous les ingrédients dans des pots stérilisés, en alternant des couches de tomates et de raisins. Poivrer et verser de l'eau bouillante dessus. Nous partons 15 minutes.