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Tomates marinées par jour

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Cuisine russe
Teneur en calories 40,7 kcal
Portions 8 ports.
Temps de cuisson 24 minutes
Protéines * 0,9 grammes
Graisses * 3,4 grammes
Les glucides* 5 grammes
* par 100 gr. produit
Tomates marinées par jour
Teneur

Voici une recette décrivant une façon inhabituelle de mariner une tomate par jour. La chose inhabituelle est l'utilisation de miel et de jus de citron pour faire la marinade. De telles tomates marinées sont tout simplement incroyables et incroyablement savoureuses !

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 7
Retirez la peau de la tomate, puis mettez les fruits dans un récipient approprié, saupoudrez de sel et laissez reposer 20 minutes. Vous pouvez retirer la peau de la manière standard - faites des coupes sur les tomates, plongez-les dans de l'eau bouillante pendant quelques minutes.
étape 2 sur 7
Rincez le basilic et la coriandre, essuyez-les. Ensuite, vous devez moudre les légumes verts avec le poivre.
étape 3 sur 7
Eplucher l'ail et passer au pressoir. Vous pouvez également le râper sur une râpe fine.
étape 4 sur 7
Pour faire la marinade, coupez les citrons en deux et pressez le jus des moitiés dans un récipient séparé. Ajouter l'huile végétale et le miel au jus de citron. Mélangez le tout.
étape 5 sur 7
Nous envoyons des légumes verts hachés, des poivrons et de l'ail aux tomates. Ensuite, versez la marinade préparée ici.
étape 6 sur 7
Le récipient contenant les tomates doit être fermé avec un couvercle et secoué légèrement pour que tous les ingrédients soient bien mélangés. Nous mettons la collation au réfrigérateur pendant une journée.
étape 7 sur 7
Au bout d'un moment, un apéritif parfumé, savoureux et merveilleux à base de tomates marinées sera prêt!

Bon appétit!

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