Apéritif de tomates marinées

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Cuisine russe
Teneur en calories 131,6 kcal
Portions 2 p.
Temps de cuisson 1 j.
Protéines * 0,9 grammes
Graisses * 5,1 grammes
Les glucides* 35,6 grammes
Apéritif de tomates marinées

Les tomates marinées sont une excellente option de collation. Il faut du temps pour mariner les tomates, mais le résultat final est une délicieuse collation. Une collation à la tomate est toujours une bonne option non seulement pour les friandises maison, mais aussi pour une table de fête. Un tel apéritif sera épuisé en un instant!

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 4
Au tout début, nous préparerons la marinade. Dans un bol, mélanger la coriandre et l'aneth hachés, la coriandre, le piment de la Jamaïque, le sucre granulé, le sel, l'ail émincé, le vinaigre de vin et l'huile végétale. Mélanger soigneusement tous les composants, en veillant à ce qu'ils soient uniformément répartis entre eux.
étape 2 sur 4
Rincer les tomates, retirer le pédoncule. Couper les tomates en 2 ou 4 morceaux.
étape 3 sur 4
Placez les tomates préparées avec le poivron dans un sac, ajoutez-y la marinade. Attachez ou fermez le sac, secouez plusieurs fois. Après cela, laissez les tomates mariner pendant 3 heures à température ambiante, puis mettez-les au réfrigérateur pendant environ une journée.
étape 4 sur 4
L'apéritif aux tomates marinées est prêt!

Bon appétit!

 

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