Champignons marinés à la sauce soja sur le grill

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Cuisine Monde
Teneur en calories 47,7 kcal
Portions 4 ports.
Temps de cuisson 15 minutes.
Protéines * 4,5 grammes
Graisses * 7,7 g
Les glucides* 3,3 grammes
Champignons marinés à la sauce soja sur le grill

Pendant la saison des barbecues, parfois vous ne voulez plus de viande - l'estomac demande quelque chose non moins savoureux, mais plus léger. Les Champignons vous aideront ! Ces champignons sont idéaux pour les grillades, ils sont savoureux, juteux, légers. Nous proposons un moyen simple de faire mariner les champignons - vous avez besoin d'un minimum d'ingrédients et le résultat est toujours prévisible et parfait.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 6
Nous lavons l'aneth, le séchons et le hachons finement avec un couteau. Épluchez l'ail et hachez-le avec un couteau ou passez-le dans une presse.
étape 2 sur 6
Essuyez les champignons avec un chiffon humide. On ne coupe pas les champignons, on les laisse entiers. Nous mettons les champignons dans un sac en plastique étanche de taille appropriée. Après les champignons, nous envoyons de l'aneth haché avec de l'ail dans un sac.
étape 3 sur 6
Ajouter le paprika doux.
étape 4 sur 6
Ensuite, versez l'huile d'olive, la sauce soja, le jus de citron dans le sac.
étape 5 sur 6
Attachez fermement le sac sur un nœud et secouez bien le contenu - les champignons doivent être recouverts d'un mélange de tous les ingrédients de la marinade. Nous laissons le sac avec les champignons à température ambiante pour mariner pendant quinze à vingt minutes - ce temps sera suffisant pour que les champignons soient saturés du goût et de l'arôme de la marinade.
étape 6 sur 6
Nous enfilons des champignons sur des brochettes et les envoyons au gril. Nous ne cuisinons pas longtemps - attendez simplement qu'une croûte dorée apparaisse de tous les côtés, pour laquelle nous devons souvent retourner et retourner les brochettes. En outre, ces champignons peuvent être cuits au four directement sur des brochettes.
Bon appétit!

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