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Flèches à l'ail mariné sans stérilisation

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Cuisine russe
Teneur en calories 195,9 kcal
Portions 1,5 l.
Temps de cuisson 40 minutes
Protéines * 1,3 grammes
Graisses * 15,4 g
Les glucides* 36,7 g
* par 100 gr. produit
Flèches à l'ail mariné sans stérilisation
Teneur

Les pointes de flèches à l'ail alléchantes sont un excellent plat facile à préparer avec des pousses d'ail. Étant donné que le processus de marinade est assez long en soi, il semble inutile de tripoter la stérilisation de la pièce. Cette recette vous aidera à faire de délicieuses flèches à l'ail sans tracas.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 5
Mettez les feuilles vertes soigneusement lavées dans des bocaux stériles, rincez les flèches d'ail et coupez-les en petits morceaux.
étape 2 sur 5
Répartir les flèches d'ail sur les bocaux en les tassant fermement.
étape 3 sur 5
Faites bouillir de l'eau propre dans une casserole et versez-la dans les bocaux, puis couvrez les bocaux avec des couvercles (préalablement stérilisés) et laissez dans cette position pendant vingt minutes.
étape 4 sur 5
Après le temps imparti, égouttez l'eau des canettes dans la casserole. Ajouter le sucre cristallisé et le sel et faire bouillir, puis attendre que le sel et le sucre se dissolvent et ajouter le vinaigre au mélange chaud.
étape 5 sur 5
Versez la marinade dans les bocaux, puis enroulez-les rapidement avec des couvercles stériles. Retirez les bocaux pour qu'ils refroidissent, puis laissez-les dans la cave ou le placard pour le stockage.

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